La primera semana de octubre comenzó el menú de verano en el comedor escolar. Se incorporaron verduras y frutas de estación y también los muy celebrados helados.
La comisión de Comedor continúa supervisando el servicio. Las personas encargadas prueban lo que comen los chicos, visitan la cocina, observan la higiene y la calidad de los alimentos. Ponen también atención en las dietas especiales que tiene algunos chicos (con receta médica, sea por gastritis, alergia o calorías). Y luego anotan todos sus comentarios en el cuaderno de la comisión.
El 4 de octubre el registro señalaba: “el plato del día fue carne a la criolla con papas y batatas doré, todo muy rico. Temperatura, sal y gusto muy bien. Los chicos comieron la porción entera, los más chicos repitieron la misma carne con lechuga. Buen servicio del personal de cocina.”
No hay comentarios:
Publicar un comentario